配料:二排骨、茶樹菇、山藥、黨參、枸杞、鹽。
做法:排骨切成大塊,血水浸泡,洗凈切成小塊。將茶樹菇稍微清洗壹下。
鍋裏的排骨加水,不要中途加水,壹次加夠,煮,煮到肉略軟。所有材料放入鍋中壹起煮,用鹽燜兩個多小時調味。這個湯可以提高免疫力,補氣強身,還不錯。