佛手瓜是壹種很常見的瓜類蔬菜。佛手瓜可以生吃，像黃瓜壹樣甜脆，涼拌炒，搭配各種肉類都非常好吃。
材料
材料:佛手300克，豬心200克；；
輔料:適量的油和鹽。
佛手炒豬心
1
佛手去皮去筋，切片。
2
豬心片
三
熱鍋熱油，倒入豬心，大火翻炒。
四
放姜和蒜
五
適度醬油
六
倒入佛手柑
七
翻炒三分鐘，加入壹些鹽。
技巧
木瓜要去皮去筋。