粉皮(由大豆或紅薯澱粉制成)
100g
五花肉
50克
佐料
鹽
適量的
切碎的大蔥
精力
大豆
步驟
1.五花肉切成粉，或者直接買肉末。
這是我用的粉條。
3.粉絲提前用溫水浸泡30分鐘。
4.將香蔥和姜放入油中煸炒，加入肉末，炒至豬肉變白，然後加入粉絲翻炒，加入鹽和醬油，再加入適量的水。
5.用小火煨至汁液即將收盡。
技巧
加入粉絲後用筷子不斷攪拌，否則容易粘鍋；