材料:肉絲150g，白筍3個，杏鮑菇4個，玉米筍34個，醬油醬適量，糖適量，胡椒粉適量，鹽適量，蔥花適量。
1:白筍、杏鮑菇、玉米筍全部切絲，全部丟入鍋中。加壹點油，炒香，再放壹勺蒜末和菜末，然後把肉絲扔進去。
2.所有蔬菜炒好上色後，把肉絲扔進去。記得壹直用筷子翻炒，防止肉絲結塊。當肉絲煮至8分熟時，加入水、醬油和糖。
3:炒好，然後關火，加入蔥花。