排骨燉豆芽:
準備材料:排骨400g，黑豆芽300g，黑木耳4個，鹽適量，蔥適量，姜適量，胡椒粉適量，醋適量。
1，洗排骨。
2、放下鍋，焯5分鐘，撈出，沖洗幹凈。
3、黑豆芽洗幹凈。
4、木耳泡發，撕成小花。
5.將蔥、姜片、排骨放入砂鍋，加水大火燒開，小火燉40分鐘。
6.倒入豆芽。
7、加入木耳，加鹽，繼續燉至豆芽熟，排骨爛。
8.加入胡椒粉和醋，攪拌，關火，小火燉10分鐘。
9.燉肉做好了。
10，成品圖。