1、用料：羊肚菌6-7朵，雞半只，姜片3-4片，紅棗5-6顆，枸杞壹小把，鹽適量。
2、準備食材。
3、土雞用熱水焯掉血液和泡沫，倒掉水備用。
4、然後放著泡發15-20分鐘。
5、雞肉、姜片壹起放入燉鍋中，按燉鍋提示4小時。
6、起鍋前15-20分鐘倒入羊肚菌，連帶泡發的湯水壹起倒入，註意不要把湯倒泥沙倒進去。
7、放入紅棗，枸杞，最後加入適當的鹽就可以啦。