薤白是壹種百合科的植物，可以作為中藥入藥哦。主要的生長地區是在壹些山坡、草地、荒地、草甸、田野、山谷等海拔比較低的地方，是壹種適應性極強的植物哦。通俗來說就是“小根蒜”，和大蔥大蒜比較像，所以可以用來做飯。
薤白具體的形狀：根部呈球狀，外層被壹層紙類膜包裹，莖葉類似於蔥類，呈圓柱形，內部中空，其生長的花朵呈現淡紫色或者是淡紅色，花絲比較長，花果期在五到七個月。盛產在青海、新疆、俄羅斯、朝鮮、日本等地區。