如何做出好吃的水煮面筋，簡單易行。

面筋

150g

野生稻莖

壹半

佐料

辣椒

適量的

青蔥

適量的

大蒜

適量的

精力

適量的

油

適量的

淡醬油

適量的

雞精

適量的

濃豆瓣醬

適量的

步驟

1.食材打理，面筋切塊，茭白切片，蔥、姜、蒜、紅辣椒切碎備用。

2.在熱鍋裏炒香蔥、姜、蒜和紅辣椒

3.加入面筋、醬油、郫縣豆瓣醬和鹵湯翻炒。

4.加水，煮5分鐘。

5.倒入茭白片翻炒均勻。

6.茭白變軟，雞精入鍋，裝盤。