紅茶中的金花是什麽？

壹般來說，“金花”是美好的東西，紅茶中的金花也不例外。在顯微鏡下看起來就像壹朵朵金花，在紅茶的襯托下更加耀眼。

喝茶上癮的人肯定非常清楚這壹點，但小白會想知道“金花”是什麽。“金花”其實是壹種真菌，叫冠頭孢菌。因為長得像花，所以也有金花的別名。

而且經研究證實，“金花木耳”不僅能改變茶葉的“香”的特性，還對人體有獨特的有益作用，很受大家的歡迎。