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榴蓮皮煮什麽湯最好?

用榴蓮皮做雞湯很好吃。這個湯沒有榴蓮的怪味,但是有壹種特別的香味。

練習:

1.用刀將榴蓮皮內的白色果肉切開,切成丁備用。做湯的時候,壹次可以用半個榴蓮殼。

2.準備壹個雞腿,壹個雞翅,壹塊骨頭。將雞翅和雞腿切成塊。

3.準備2片生姜。

4.把雞和骨頭放進開水裏去血水。

5.將帶血的雞骨放入湯鍋中,加入2片生姜,加入適量開水。

6.加入榴蓮皮丁、紅棗、枸杞、蓮子。

7.煮半小時,起鍋,起鍋後加鹽,即可享用。