川貝母蒸梨(特色治療:咳嗽)
)建議:
材料:雪梨或鴨梨1個，貝母6克，冰糖20克。
制作方法:將梨在柄部切開，挖空果核，川貝母磨成粉，放入雪梨中，用牙簽固定柄部。將冰糖放入加大的碗中，加入少許水，蒸半小時。
蒸梨和川貝母壹起吃。
功效:貝母是化痰止咳的良藥。與雪梨、冰糖同用，有化痰止咳、潤肺養陰之功效。
治療慢性咳嗽、痰多、咽幹、氣短、乏力。