北鬥福500克
豬肉餡150g
5個蘑菇
青蔥
淡醬油
麻油
油
雞精
五香粉
鹽
餃子裏塞豆腐怎麽做？
在豬肉餡中加入鹽、醬油、香油、油、雞精和五香粉，拌勻，腌制10分鐘。
切碎的蘑菇、洋蔥和姜。
將蘑菇末、蔥和姜末倒入豬肉餡中，攪拌均勻。
混合面團，烘烤20分鐘。
豆腐蒸15分鐘，冷卻，用小勺搗碎，拌入肉餡中。
揉成團，切成丸，卷起來，包成餃子，放在鍋裏煮。