石榴不能用手掰的原理

石榴有堅硬的果皮，果實內部有壹層分離膜。石榴皮堅硬，因為它含有大量的纖維和細胞壁，這些結構物質使果皮具有很高的強度和韌性。用手掰石榴時，手指力很難直接作用在果皮上，更難以施加足夠的壓力和剪切力來突破果皮的強度，所以用手掰是不可能的；

石榴內部有許多又薄又硬的分離膜，將果實分成許多隔室，每個隔室內有幾粒石榴籽。這些分離膜在壹定程度上與果皮相連，使整個果實更加穩定，增加了果實內部的結構強度，用手很難弄破。