材料:鯽魚500克，豆腐200克，香菇適量，油、鹽、胡椒粉、花椒、紅椒、料酒、姜各適量。
做法:鯽魚宰殺幹凈；鍋內放油，爆香姜片和花椒，煸炒鯽魚，加入適量清水，倒入料酒、花椒和香菇，大火燒開，小火煨40分鐘，放入豆腐塊，根據個人口味調味。
功效:豆腐營養豐富，含有鈣、鐵、磷等微量元素，具有補中益氣的功效。鯽魚含有豐富的蛋白質，具有益氣健脾、
材料:鯽魚500克，豆腐200克，香菇適量，油、鹽、胡椒粉、花椒、紅椒、料酒、姜各適量。
做法:鯽魚宰殺幹凈；鍋內放油，爆香姜片和花椒，煸炒鯽魚，加入適量清水，倒入料酒、花椒和香菇，大火燒開，小火煨40分鐘，放入豆腐塊，根據個人口味調味。
功效:豆腐營養豐富，含有鈣、鐵、磷等微量元素，具有補中益氣的功效。鯽魚含有豐富的蛋白質，具有益氣健脾、解毒通乳的功效。鯽魚豆腐湯不僅味道鮮美，而且具有很好的催乳、通乳作用，非常適合產後女性飲用。