三文魚生魚片怎樣做才好吃

冰凍的啊？最好的解凍方法是從冷淡區移到冷藏區，在3～4攝氏度下自然解凍1晚上，這樣不會有大量細菌繁殖影響肉的質量，而且也不會使細嫩的三文魚肉在解凍時大量出水。切片後如果看表面水分多就用廚房紙吸壹吸，鋪在冰盤上，冰盤可以在家自己用碟子冰壹碟水，鋪上保鮮膜用。蘸芥末醬油吃就可以了。也有吃不慣的，用中式生魚片的方法，調很復雜的姜蔥汁、醋、搗蒜、辣椒油，妳喜歡就行，但那樣吃就不知道是在吃什麽了