綿茵陳鯽魚湯
主料
鯽魚500克
輔料
魚
5克
鹽
6克
姜
綿茵陳
30克
木棉花
50克
綿茵陳鯽魚湯的做法
1.
鯽魚劏好洗凈，瀝幹水分，姜拍扁
2.
湯鍋內加入適量清水，水燒開後，加入姜、木棉花和綿茵陳煲15分鐘
3.
起油鍋
4.
放入鯽魚
5.
煎至兩面金黃色
6.
放入湯鍋，同綿茵陳等同煲15分鐘
7.
加入鹽調味即可