雞腿2個，泰式糖醋醬半包，姜蒜2根，八角，桂葉2-3斤，茴香少許，可樂。
工作方法
1.姜蒜切碎，雞腿洗凈晾幹。在水面上劃2-3刀，在腌制過程中使其入味。
2.雞腿加入適量可樂、醬油、香葉、八角、茴香、油、料酒和鹽、糖，拌勻腌制2小時。
3.將雞腿放入鍋中煎至七八成熟，然後倒入鹵汁和半碗水燒開，小火燉5-8分鐘。
4.汁收得快時，倒入半包糖醋醬，翻炒均勻燉1-2分鐘關火。