豆腐2份食物
壹個茴香
適量花生油(色拉油)
壹克鹽
食譜做法:
1.買豆腐放在網裏控制水質凈化。
2.然後先切厚片再切方條。
3.然後拿壹根方條，用刀斜著切(新手在面板上斜著切)。
4.切成四刀
5.散開，妳將是壹個三角形。
6.然後鍋裏放油，加壹點鹽，炒的時候防堿。
7.放大量大料油炒豆角，鹹香。
8.此時油溫較高，將豆腐改為中火，煎至表面金黃，油面飄出的豆腐泡被煎出。
9.用漏勺取出，晾幹，放入口袋，放入冰箱冷凍。隨身攜帶方便快捷。