蒸玉米要煮多久？

蒸玉米需要10到20分鐘才能熟。蒸玉米的時候，鍋裏放熱水，可以縮短蒸玉米的時間，味道更糯。蒸玉米可以用電飯鍋煮20分鐘。如果用蒸籠蒸玉米，大火燒開後，中小火蒸15分鐘即可。所以從市場上買回來的玉米只需要蒸15分鐘到20分鐘，玉米就可以完全蒸熟了。玉米屬於禾本科玉蜀黍屬，學名Zea mays，俗稱棒子、玉米、玉米，原產於拉丁美洲沿安第斯山脈山麓的墨西哥和秘魯。哥倫布發現美洲後，在第二次返程時把玉米帶到了西班牙(1499)。隨著世界航海業的發展，玉米逐漸傳播到世界各地，成為最重要的糧食作物之壹。