工作方法
雞肉切絲,用料酒、鹽和生抽腌制。
將豇豆切成段,
將西紅柿切成片,
大蒜片
鍋中放足夠的油,將雞絲倒入油中,撈出;
將面條放入鍋中煮熟,取出;
鍋中放水,加入1/2茶匙鹽,將豇豆放入水中撈出;
鍋中加入油,放入蒜瓣炒香,加入西紅柿和少許水。
加入雞絲和面條翻炒;
加入雞湯,加入醬油和鹽;加入豇豆,壹起翻炒,翻炒即可食用。