1、八爪魚爆頭是吃烹飪熟了後直接食用未處理過的八爪魚頭部，其口感和味道，直沖腦海，而且還會有八爪魚的墨汁噴濺出來，給人壹種爆頭的感覺，所以被稱之為爆頭。
2、而八爪魚的爆頭吃法是壹種網紅吃法，這種吃法給人帶來比較強烈的視覺沖擊，比較流行於網紅直播間或者壹些直播軟件上面，以此食用方法來達到吸睛的目的，從而獲得流量和點擊率。不過這種吃法也是根據個人喜好來決定的，若是喜歡這種口感的話也是可以這樣吃的。