2.豬腳姜又名雞蛋、豬腳姜醋或姜醋,是廣東傳統的地方名菜,最具特色的女性滋補食品屬於粵菜。主料是豬蹄、雞蛋、生姜。因為生姜能祛寒濕,行氣活血,所以在寒冷的冬天和寒冷的春天飲用,可以補氣活絡,散寒祛風,醒胃,味道鮮美。
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