中餐可以配鵝蛋吃嗎？

中餐其實就是莧菜。

因其性涼，不建議生吃。莧菜性涼，微甘，人肺經、大腸經；具有清熱解毒、利尿通便的功效。

飲食禁忌:

莧菜不宜與甲魚、甲魚肉同食。

常見的烹飪方法有煎、炒、拌、做湯、做餡。

相關人士:

壹般人群都可以吃。

1.適合老人、兒童、婦女和減肥者。夏季食用莧菜，對清熱解毒、治療腸炎痢疾、大便幹燥、小便赤赤有顯著作用。

2.脾胃虛寒者不宜食用；腸胃偏寒、容易腹瀉的人不宜多吃。