明蝦煮幾分鐘熟

明蝦壹般煮3-5分鐘左右即可以熟了，具體由火候和明蝦的個頭而定。壹般是使用中大火煮，如果明蝦的個頭較小，壹般3分鐘左右便可以煮熟，如果明蝦的個頭較大，則壹般需要煮5分鐘左右。

　可以通過觀看明蝦的身體顏色和狀態來判斷是否煮熟了，壹般明蝦的身體顏色變成紅色，且卷曲起來，則說明已經煮熟了。

　明蝦比較容易煮熟，烹飪時壹定要註意掌握時間，時間過長會直接影響口感。

　明蝦，又名中國明對蝦、東方對蝦等，與墨西哥棕蝦、圭業那白蝦並稱為“世界三大名蝦”。