食材/配料:豆瓣60g，雞蛋2個，豇豆60g。
1.將準備好的豆瓣、雞蛋、豇豆洗凈，切粒。
2.熱鍋倒油，雞蛋倒入鍋裏翻炒。
3.雞蛋盛出後，在鍋中倒入少許久油，翻炒鍋中的豇豆。
4、中小火把豇豆炒至表皮起皺。
5.將外婆菜倒入鍋中翻炒。
6.炒雞蛋倒入鍋中翻炒。
7.味道勾兌好後，就可以出鍋做塑料標記了。註意，外國的食物是鹹的，不需要額外加鹽。