蛤
五
佐料
洋蔥
適量的
青紅辣椒
青蔥
精力
大蒜
步驟
1.洗貽貝，用牙刷洗蚌殼。
2.沸水煮3秒後，蚌殼打開。
3.加入小蔥和姜片。
4.取出貽貝肉，清洗內臟，去除黑腸。
5.準備好蔥、姜、蒜和青紅椒。
6.貽貝肉瀝幹後，加入生粉，用料酒腌制10分鐘。
7.然後，出鍋加入油等常規翻炒。