1.
準備好黃油
2.
黃油和牛奶混合並融化在水中。
3.
蛋黃和蛋白質的分離
4.
蛋清低速打至魚眼起泡，再加入白糖三次，打至變硬起泡。
5.
加入蛋黃
6.
用橡膠刀切開並混合均勻
7.
篩入低筋面粉，用切的方法混合均勻。
8.
加入冷卻的牛奶黃油溶液，切好，攪拌均勻，避免消泡。
9.
將蛋糕糊倒入紙杯，直到八分滿。
10.
烤箱預熱，中層160度烤20分鐘左右。