當前位置:菜譜大全網 - 家常菜 - 聽說杏仁不去“皮尖”有毒。皮尖是什麽意思?有毒嗎?

聽說杏仁不去“皮尖”有毒。皮尖是什麽意思?有毒嗎?

杏仁味苦,性溫,宣肺,潤腸通便。有甜杏仁和苦杏仁。苦杏仁確實毒性不大,甜杏仁比苦杏仁毒性小。很多中醫以保證用藥安全為由,主張去掉皮尖。由於本品毒性小,其毒性多在皮膚尖端。在它的皮膚和尾尖,其實這有點危言聳聽。壹般杏仁量不太大,就不會出現中毒現象。畢竟小毒中藥種類繁多。如制半夏、膽南星等。所以用量是很重要的壹個環節,有些報道去皮後會削弱其藥性。壹般來說,謹慎的人會把剝皮當成壹個好主意。