01平菇
平菇是最常見的野生蘑菇。普通平菇是白色的，有點灰色。雨後山上會長滿平菇。在太陽升起之前把它們摘下來，否則它們會被昆蟲吃掉。
猴頭菇
猴頭菇肉白、軟、微香，具有增強人體免疫力、促進人體消化的作用。
03榛蘑
常見於東北三省，榛蘑很好吃，榛蘑燉雞是東北人的最愛。榛蘑有增強免疫力、延年益壽的作用。
草菇
草菇是壹種營養豐富的保健食品，具有滋陰壯陽、促進消化、增乳解毒的作用。