主料
千張?：1張
白菜?：4顆
輔料
蒜 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
具體步驟
第壹步
1. 準備好原材料；
第二步
2.燒鍋開水， 加入適量的水， 將千張皮放入裏面焯煮壹分鐘；
第三步
3.燒熱鍋， 放入適量的油，下入蒜片煸炒；
第四步
4. 煸香後下入小白菜放入裏面翻炒；
第五步
5.微微變色後加入剛焯煮過的千張皮進去翻炒；
第六步
6.最後加入鹽調味翻炒均勻即可；
第七步
7.盛入盤中。