材料:培根4片,青椒3個,泡木耳40克。
輔料:油適量,鹽適量,生抽15ml,糖1g,香油少許,料酒10ml。
1,準備好所有食材。
2.臘肉切片,青椒切絲,木耳撕小塊。
3.將油倒入炒鍋,爆香蔥和姜。
4.倒入培根翻炒片刻。
5、林入料酒翻炒。
6.加入醬油翻炒。
7.加入糖翻炒。
8.加入青椒和木耳翻炒。
9.最後加入少許鹽,翻炒均勻後關火。