材料:面粉200克。
輔料:油、鹽、豌豆、小蔥、南瓜小米汁、雞蛋。
1,準備食材。
2.在面粉中加入適量的鹽,攪拌均勻。
3.將豌豆加入鹽水中煮熟,然後撈起。
4.首先將雞蛋打入面粉中,攪拌均勻。
5.倒入南瓜小米汁攪拌均勻,然後加入豌豆和蔥花順時針攪拌均勻。
6.熱鍋加油,旋轉鍋子,讓鍋邊均勻上油。
7.加入面糊,旋轉成均勻的煎餅形狀。
8.底部略黃時,翻面煎至兩面熟。
9.成品。