佐料
饅頭
適量的
(母雞的)蛋
青蔥
五香粉
鹽
洋蔥香味
某人的品味
油炸
手藝
十分鐘
耗費時間的
簡單的
困難
油炸饅頭花的步驟
1饅頭切成小塊，雞蛋打散，加入蔥花和適量鹽拌勻；
2大火，鍋中倒入適量油燒熱，倒入饅頭翻炒；
3.饅頭花變色後，將撒好的雞蛋均勻倒在饅頭花上，快速翻炒；
4蛋液凝固後，出鍋即可食用；