甘蔗七八月份可以吃。壹般吃甘蔗分兩個階段。第壹階段為6月至8月，第二階段為10月至次年3、4月。甘蔗的最佳食用季節是第二階段。由於甘蔗是冬季的水果，十月是秋收的季節，所以這個時候的甘蔗是最甜最多汁的。
甘蔗七八月份能吃嗎
甘蔗是溫帶和熱帶作物，適合種植在土壤肥沃、日照充足、冬夏溫差大的地方。
甘蔗富含糖分和水分，還含有多種維生素、脂肪、蛋白質、有機酸、鈣、鐵等物質。甘蔗主要用於制糖。按外形可分為“黑金剛”、“黑綠幫”、“白玉甘蔗”。