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番茄餃子的餡料怎麽調?

準備材料:西紅柿2個、胡蘿蔔250克、豬肉餡250克、雞蛋4個、餃子皮250克、鹽30克、香油少許。

生產步驟:

1.將雞蛋打散,放入油鍋中煎炸,用鏟子將蛋卷壓成碎雞蛋。

2.將胡蘿蔔切成胡蘿蔔絲。

3.在油鍋裏翻炒胡蘿蔔丁,在鍋裏翻炒雞蛋丁和西紅柿丁。

4.將豬肉餡放入鍋中,加入鹽、雞精和香油,攪拌均勻。

5.準備壹碗面粉和壹碗水用來處理餃子皮。把餡包在餃子裏就行了。

6、鍋裏煮好的餃子,下鍋就可以吃了。

7.成品圖。