材料:辣椒5個,雞蛋2個,50g面條;
輔料:油、醬油、蔥花。
辣椒雞蛋拌面
1
胡椒切碎
2
雞蛋散了
三
坐鍋裏,放油,炒蔥花。
四
倒入胡椒粉翻炒片刻。
五
倒入雞蛋,煎至熟透。
六
炒醬油出香味。
七
把面條煮熟,撈出放到盤子裏。
八
把炒好的辣椒雞蛋倒在上面。
技巧
醬油有點鹹,不需要放鹽。