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雞蛋辣椒醬怎麽做面?如何做雞蛋辣椒醬面

材料

材料:辣椒5個,雞蛋2個,50g面條;

輔料:油、醬油、蔥花。

辣椒雞蛋拌面

1

胡椒切碎

2

雞蛋散了

坐鍋裏,放油,炒蔥花。

倒入胡椒粉翻炒片刻。

倒入雞蛋,煎至熟透。

炒醬油出香味。

把面條煮熟,撈出放到盤子裏。

把炒好的辣椒雞蛋倒在上面。

技巧

醬油有點鹹,不需要放鹽。