蓮藕排骨湯的做法；
材料:蓮藕250克，排骨500克，紅棗適量，生姜適量，鹽少許。
練習:
1.先把剁碎的排骨洗幹凈，煮鍋加水，排骨焯壹下，去血水。將蓮藕切成片或塊備用。
2.準備壹個砂鍋，加入適量的水，生姜切成薄片，煮熟。
3.此時加入排骨，煮至半熟。
4.加入切好的蓮藕和洗凈撕好的紅棗，用大火煮開，再用小火煨。
5、小火燉40分鐘，加鹽調味，調火煮10分鐘關火。等到有點涼了再吃。