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- 上次去超市買了壹斤豆粉,不知道怎麽吃。請問用生豆粉可以做什麽好吃的?求詳細做法
上次去超市買了壹斤豆粉,不知道怎麽吃。請問用生豆粉可以做什麽好吃的?求詳細做法
泡壹泡,煮壹煮,沒濾出來就是豆漿,濾出來就是豆腐。過濾出來就是嫩豆腐,壓出來就是老豆腐。幹了就是豆腐幹了。如果沒幹,可以放加碘鹽,再蓋壹層辣椒面,各種調料就變成豆腐腦了。如果放在壹邊,也可以炒成臭豆腐。
所以最後豆粉只能做成豆漿、豆漿、豆腐;當然妳可以把它做成醬,但是我不知道怎麽用豆粉做醬。
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