主料：土雞半只，豬肚半只，白果適量（按人數算，成人每天吃白果不能超過8粒孩子每天不超過5粒）；
配料：姜1塊，紅棗壹把，枸杞壹小撮，料酒適量，鹽少許，花椒少許。
做法
1.土雞，豬肚洗凈切塊；
2.洗好的豬肚先用水燙過，切成2厘米寬的條狀，再與雞塊壹起焯水，去掉血水
3.白果去殼煮熟，去胚芽取肉待用；
4.將所有材料放入湯鍋中，並加入姜，紅棗，枸杞，料酒，幾粒花椒等等，水沒過材料；
5.大火燒開後轉小火煲2-3小時，起鍋前5分鐘加入適量鹽調味即可