1、材料：西米50克，白砂糖，水100毫升，木瓜，獼猴桃，黃桃罐頭，牛奶。
2、煮開壹小鍋水，放入西米大約50克，水開了後，轉最小火，悶煮將近壹個小時，看到西米中間沒有白色的點就可以了，瀝幹沖涼水，並再次瀝幹。
3、加入白砂糖和適量水100毫升，中火煮到白糖溶化，水基本被西米吸收關火。
4、加入水果丁（我用了木瓜、獼猴桃和黃桃罐頭），加入牛奶攪拌均勻即可。