材料:
豬蹄1200克，蒜仁5粒，姜片3片，小蔥2根，八角1，1300㏄水，250㏄醬油，鹽少許，冰糖1湯匙。
練習:
1.豬蹄洗凈，放入沸水中焯水約10分鐘後撈出，沖洗冷卻，去毛，洗凈，瀝幹，然後放入160℃的油鍋中炸至變色，撈出瀝幹備用。
2.用1的方法將蒜仁、姜片、小蔥放入油鍋中，取出備用。
3.取壹個砂鍋，先放入方法2中的材料和八角，再放入方法1中的豬蹄，最後加入所有調料和水，大火燒開，然後轉小火蓋鍋，繼續腌制約1小時20分鐘。
1，過期藥品屬於有害廢棄物。
2.有害垃圾是指含有有害化學物質和有毒廢物的垃圾。過期藥品除外，如電池、用過的手機和電腦、染發劑、農藥瓶、油漆桶等。都是由有害廢物制成的。有害廢物含有許多有害物質。
3.這些有害物質會對人體造成壹定的傷害，隨便扔掉也會對周圍的空氣造成壹定的影響。所以壹定要做好垃圾分類，不要亂丟垃圾。