2.肉餡中加入雞精、鹽、香油、植物油、醬油等佐料拌勻,加入蔥姜末攪拌。
3.在面粉中慢慢加入溫水揉勻,然後加入酵母,加堿揉勻備用。
4.將面團分成雞蛋大小,揉成餅。
5.把餡料包在面餅裏,把面餅揉成褶皺狀。
6.將包好的包子放入蒸籠,加入適量的水,蒸15分鐘。