材料:粉絲50g,豬排骨(五花肉)10g,菠菜25g。
調料:花生油5克,香油3克,15克醬油,10克玉米澱粉,3克蔥,5克姜汁。
工作方法
1.粉絲用開水燙軟,菠菜切段,五花肉切火柴。
2.鍋內熱油,放入蔥花、600g清湯、粉條、五花肉、菠菜、鹽、醬油、姜汁。湯燒開後,勾上香油即可食用。
技巧
健康貼士:
營養豐富,發燒傷津液,少吃便秘。