天然貝殼瓷壺的利與弊

1，優點:貝殼瓷鍋采用高溫燒制技術，質地細膩，蓄熱量均勻，烹飪效果好，能保持食物的原味。

2、韌性好，不易開裂，易清洗，無異味，無色素沈積，更適合長期使用。

3、貝殼瓷鍋蓄熱性好，能保持食物的溫度，適合放在桌上吃。

4.缺點:與鑄鐵鍋、不銹鋼鍋相比，貝殼瓷鍋價格較貴。

5、貝殼瓷鍋在使用過程中需要註意放下，避免碰撞或落地，易碎。

6.同時，貝殼瓷鍋保溫性差，不適合需要保溫的菜肴。