當前位置:菜譜大全網 - 家常菜 - 烏龍茶和黑烏龍茶的區別

烏龍茶和黑烏龍茶的區別

區別如下:

1.烏龍茶主要產於中國臺灣省和中國福建,而黑烏龍茶主要產於中國廣東和中國廣西。

2.烏龍茶屬於半發酵茶,制作工藝介於綠茶和紅茶之間。其生產工藝包括搖瓶、殺青、揉撚、發酵等步驟。黑烏龍茶是壹種經過充分發酵的茶。生產工藝包括采摘、殺青、揉撚、發酵和幹燥。

3.烏龍茶的顏色是綠色和紅色,形狀緊密,有時串珠。黑烏龍茶的茶葉顏色較深,呈褐色或深褐色,形狀相對扁平。