煮牛肉的時候可以放豆腐乳。加壹點豆腐乳的燉牛肉味道會更香，而且豆腐乳經過發酵，營養價值更高。牛肉除了燉，還可以炒。炒牛肉的味道也很特別。可以加點胡椒粉，也可以加點豆豉。
牛肉很香。其實燉牛肉不加調料也很好吃。燉牛肉裏放豆腐乳是個好選擇嗎？其實我覺得是個不錯的選擇，因為如果放豆腐乳，它的味道特別香。當然除了豆腐乳還可以放點別的，比如可以放醬油，鹽，料酒。