如果還在保質期內，當然可以吃。如果已經過了保質期，即使鹽外觀上看上去壹切正常，也是不建議繼續食用的。
食鹽是有保質期的，過期後不建議食用。食鹽的存放時間不宜過長，保質期壹般為3-5年，因為食鹽裏面壹般會添加碘、鉀元素，如果長時間暴露在空氣中，就會造成鹽中的碘和鉀含量不足。