調味品
精力
10g
老抽
1毫升
蒜苔
15g
家常臘豬心的做法
1.將姜切成姜米。
2.用刀拍蒜瓣，切成蒜末。
3.用刀切開青蒜坡。
4.將幹辣椒切成5毫米的段。
5.豬心洗凈，切成薄片。
6.鍋中熱油，將豬心片略炒。
7.加入醬油、姜、蒜，壹起攪拌均勻，料酒。
8.加入幹辣椒，攪拌均勻。
9.撒上青蒜翻炒幾下。