1，綠色蔬菜的安全等級更高，無公害只是對普通蔬菜的基本安全要求。綠色蔬菜是我國農業部門推廣的認證蔬菜，生產過程中嚴格要求不使用化學合成肥料、農藥等對環境和健康有害的物質。
2.有機蔬菜是指在蔬菜生產過程中不使用化學合成的農藥、肥料、生長調節劑、飼料添加劑等物質，以及基因工程技術及其產品，而是采用壹系列可持續的農業技術，協調種植業和養殖業
1，綠色蔬菜的安全等級更高，無公害只是對普通蔬菜的基本安全要求。綠色蔬菜是我國農業部門推廣的認證蔬菜，生產過程中嚴格要求不使用化學合成肥料、農藥等對環境和健康有害的物質。
2.有機蔬菜是指在蔬菜生產過程中不使用化學合成的農藥、肥料、生長調節劑、飼料添加劑等物質，以及基因工程技術及其產品，而是采用壹系列可持續的農業技術，協調種植業和養殖業之間的平衡，維持農業生態系統持續穩定的壹種農業生產模式。這是蔬菜生產的追求，也是人們期待的最高目標。