1.解凍:取出冷凍的栗子，在室溫下解凍。最好不要用微波爐解凍，否則栗子的味道會變質。
2.切口:在每個栗子上切壹個口，防止栗子爆炸。
3.烤盤:將栗子均勻的放在烤盤上，註意不要重疊，否則會影響烘焙效果。
4.烤箱溫度:壹般來說，烤箱溫度控制在180℃左右，烘烤時間20分鐘左右。具體時間和溫度可以根據板栗的大小和個人口味進行調整。
5.避免烤過頭:烤栗子時，註意不要烤過頭，以免栗子過幹發黑。